Cocktailkurs hjemme

Gunnar Hugås tar med nødvendig varer og lager cocktails for “hjemmebartenderen”. Enkle grep, ingredienser og god stemning.

foto: Dj Charlie

Gunnar Hugås har drevet HKM barskolen siden 2007. I samarbeid med norske produsenter og importører har han holdt kurs i hele Norge hos alt fra Forsvaret, lokale utesteder til “hjemme hos…”. Har selv deltatt i konkurranser og vunnet priser. En hver reise inkluderer besøk på barer for å hente nye trender og inspirasjon og/eller besøk hos vin og øl produsenter i et hvert land. Var deltakende på utvikling av Gjefsjøakevitt i 2020 og fungert med innspill til andre produsenter av øl og brennevin. I tillegg vært konsulent for merker av Cognac, vin og øl i Norge.